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quarta-feira, 24 de março de 2010

Lanche da Tarde

Mais um post para você não passar fome hoje. 
São duas coisas super fáceis de fazer e fica muito, mais muito gostoso, antes da sobremesa, hein! 
Ótimo para fazer quando você recebe aquele amigo seu o nada, ou a sua tia que estava passando por perto e resolveu dar um oi. 
Tomate recheado e torradas. 15 minutos são suficientes, é tudo muito rápido e very easy, ah, e bem barato, R$ 6,00 tudo e rende para 4 pessoas. 




O QUE VAI???


4 tomates grandes (ou quantos você quiser comer)
• 2 Pães (aquele de ontem de manhã mesmo)
• 1 lata de atum (dá somente para os 4 tomates, se quiser mais, abra mais uma)
• Orégano
• Margarina
• Espinafre (ou outra verdura verde de sua preferência)
• Azeite


COMO FAZ???


 Faça as torradas primeiro, pois enquanto estão no forno, você recheia os tomates.
• Fatie o pão em rodelas, o mais bonitinho possível e cubra cada fatia com uma camada de margarina.
• Salpique orégano em cada uma e leve ao forno por 7 minutos (fogo baixo, fique de olho para não queimar!).


• Lave bem os tomates e tire todas as partes feias deles, prefira tomates recém comprados, fica melhor. 
• Corte a tampa deles e tire com uma faca e muito CUIDADO todo o interior dele, deixando o tomate oco, como na figura 2.
• Abra a lata lavada de atum e com uma colher de sopa recheie os tomates.
• Depois, lave o espinafre e coloque um pouco na parte de cima de cada um.
• Para finalizar, jogue algumas gotas de azeite por cima e pronto, seu lanche está no ponto.


COMO FICA???




1 Tomates frescos; 2 tomate sem oco e sem a 'tampa'; 3 tomates recheados e prontos para comer; 4 pão de ontem inteiro e em rodelas; 5 rodelas com manteiga e orégano indo ao forno; 6 torradas quentinhas e crocantes no ponto.


SALADA MISTA


O tomate é uma fruta muito antiga, descoberta pelos Incas, e durante muitos séculos, europeus usavam apenas para decoração. Até o século XIX, achavam que o tomate era muito venenoso. Ainda bem que as coisas mudam.



Bom, por hoje chega de experiências na cozinha, receita rica em vitaminas e muitos nutrientes. O prato também pode ter suas variações, caso não goste de  atum, é só trocar por algo de sua preferência, como queijo derretido. Simples e prático, sem deixar muita sujeira.


Até a próxima garfada.

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