A Páscoa é a melhor época para quem AMA chocolate.
Mesmo não sendo o intuito da comemoração, há anos que se tem a prática de trocar ovos de chocolate.
E a cada ano eles estão mais saborosos e diferentes, tem para todos os gostos, bolsos e pessoas. Nada melhor do que aproveitar o feriado e se reunir com seus amigos para comer uma das melhores iguarias do mundo, o chocolate.
Bem, a receita é fácil, gostosa e suja um pouco a cozinha, então nada melhor que várias mãos de obras pra ajudar, certo?
TWIX GIGANTE, não acredita?
Olha só:
Gulosos de plantão, mãos no chocolate.
O QUE VAI???
•2 pacotes de bolacha Maizena
•1 pacote grande de balas de caramelo
•2 quilos de chocolate ao leite (compre de marca boa!!!!)
COMO FAZ???
•Separe uma "forma" para o chocolate. Por exemplo, uma telha, ou aquelas de pão. Agora cubra a "forma" com papel manteiga. Depois disso, é hora de colocar o pessoal para trabalhar.
•Mande alguém abrir as balas. E outro alguém pode triturar a bolacha no liquidificador.
•Enquanto os caramelos são "descascados", as bolachas são moídas, e a "forma" já esta pronta, deixe alguem derretendo os chocolates em banho maria. Não derreta todo o chocolate, apenas 1 quilo. Depois de derretido, é hora de jogar o chocolate na telha. Ou forma, chame como você quiser.
•Depois de espalhar quase todo o chocolate que você derreteu na telha, use uma colher de pau e espalhe o doce pela forma. Depois disso, ache um lugar para o negócio no congelador. É importante que essa camada seja especialmente grossa, pois é ela que vai aguentar o caramelo quente.
•Para derreter o caramelo, você usa o mesmo processo do chocolate. Depois de derretido, você retira do congelador a forma com o chocolate e taca o caramelo em cima.
•Caramelo devidamente posto na telha, então vem a bolacha. Pra não complicar muito, apenas taque a bolacha sobre o caramelho.
•Ok. Chocolate formado, caramelo colocado e a bolacha triturada. Agora só falta lacrar o doce. Derreta aquele choclate que sobrou no mesmo esquema de banho maria. Faça uns furos no recheio, para o chocolate fixar melhor. Comece preenchendo os furinhos, depois espalhe todo o chocolate.
•Agora é só jogar a telha no congelador mais uma vez e esperar. Depois de uma hora o doce deve ficar pronto. Aí é só retirar do congelador, virar na mesa e retirar o papel manteiga.
COMO FICA???
1 Chocolate sendo enformado; 2 chocolate duro com o caramelo derretido; 3 bolacha maizena triturada sendo acrescentad à forma; 4 twix gigante ao lado do seu normal.
Receita enviada pela segunda pessoa mais chocólatra do mundo: meu pai.
E se fica bom? DELÍCIA, se um pequenino com 5 cm é muito gostoso, imagina com 30 cm. Agora, os mais de 23.160 fãs desse pequenino chocolate poderão degustar 6 vezes mais.
E olha, como o chocolate é fácil de ser derretido, bem contrário do caramelo, a receita durou exatos 20 minutos, fora o tempo do congelador, totalizando 1 hora.
E ficou MUITO mais barato que um ovo trufado da Cacau Show: R$ 20,00.
Agora, a quantidade de pessoas que serve depende do nível chocolífero (?) seu e de seus "ajudantes".
DICA!
Deixe as panelas de molho logo após terminar de desenformar, não demore, senão gruda tudo e dá um enorme trabalho.
Por hoje enquanto é só, bom apetite e boa Páscoa!
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